至福の御膳シリーズ！

御 　献 　立

　　　　特 撰 和 牛 ロ ー ス ト ス テ ー キ 御 膳

 

厳 選 さ れ た 和 牛 の 旨 味 を 凝 縮 し た ロ ー ス ト ビ ー フ を 主 役 に、

旬 の 山 海 の 恵 み を 彩 り 豊 か に 配 し た、至 福 の ひ と と き を お 届 け い た し ま す。　

 

◆飯 　物

　◇お 米 は こ だ わ り 厳 選 米 単一原 料 米 コ シ ヒ カ リ 使 用。炊 き 立 て 白 御 飯 。

　ふ っ く ら 炊 き 上 げ た、清 ら か な 味 わ い の 白 御 飯。

 

◆主 　菜

　◇和 牛 ロ ー ス ト ビ ー フ 芳 醇 な ス テ ー キ ソ ー ス 添 え。

　低 温 で じ っ く り 火 入 れ し た、 と ろ け る 和 牛 に ご飯の進むステーキ ソ ー ス を 。

 

◆揚 　物

　◇海 老 と 旬 野 菜 の 彩 り 天 麩 羅 。

　天 麩 羅 の タ レ は 御 飯 が 進 む よ う 自 家 製 で お 作 り し て い ま す。御 飯 に か け て も 美 味 し く 頂 け ま す。

　揚 げ た て の 海 老 と 季 節 野 菜 を 軽 や か な 衣 で 。

 

◆副 　菜

　◇季 節 野 菜 の 含 め 煮

　◇玉 子 焼 き

　◇彩 り 香 の 物 盛 り 合 わ せ

 

◆甘 　味

　◇黒 豆 の 艶 煮 ‐ 祝

　上 品 な 甘 み と ほ っ く り 食 感 が 広 が る 伝 統 の 甘 味。

 

　※副菜、甘味は仕入れにより変わることが有ります。